[대흥동 양식] 예상치 못한 토마토소스 스파게티 맛집! 대흥동 스파게티 맛집 매쉬잇 mash eat

대흥동의 스파게티 맛집으로 소개된 매쉬잇 mash eat은 시내 중심부임에도 북대전러 테크노에서 멀리 떨어져 있어 방문이 쉽지 않던 곳이다. 대전 중구 대흥로 165번 길 36 1층 101호에 위치하고 영업시간은 11:30부터 21:00까지이며 주말 포함 브레이크 타임은 15:00에서 17:00이다. 간판은 크게 없고 손글씨의 작은 입간판과 작은 사각 간판으로 꾸며져 있어 독특한 분위기가 돋보이며 하얀 도화지에 그림이 그려진 듯 차분한 톤의 인테리어가 인상적이다.

메뉴를 둘러보며 다 맛있을 것 같아 오랜 고민이 있었고, 샐러드의 토핑 식감이 특히 독특했다. 견과류를 갈아 만든 듯한 고소한 맛과 독특한 식감이 강조되었다. 대표 메뉴로 마르게리따 피자를 소개했고, 신선한 토마토 소스와 통모짜렐라를 듬뿍 넣고 수제 자질 페스토를 곁들여 만든 피자라 신선한 맛과 입 안 가득 기쁨을 전했다고 한다. 스파게티 코너에서는 토마토 소스 베이스보다 해산물 풍미를 살린 시푸드 토마토 파스타를 선택했고, 해산물이 풍성하게 들어 있어 크림 대신 토마토 소스에서도 깊은 맛을 느낄 수 있었다. 꽃게까지 들어 있는 구성으로 기대를 뛰어넘는 맛을 경험했다고 전한다.

전반적으로 독특한 인테리어와 차분한 분위기 속에서 토마토 소스의 신선함과 해산물의 풍미를 조합한 파스타가 인상적이라는 평이 주를 이룬다. 대흥동의 분위기 맛집으로 손꼽히는 이곳은 매쉬잇의 계절적 메뉴 구성이 방문의 즐거움을 더한다. 마지막으로 이곳의 분위기와 음식 구성은 대흥동에서 색다른 데이트 코스로도 적합하다고 평가된다.