관평동에 오랜 단골로 꼽히는 부대찌개 전문점으로 소개된다. 포장 서비스도 가능하며 매달 2,4번째 토요일은 정기 휴무다. 위치는 관평동 상권의 중심부에 자리하고 있는 편으로 변화가 빠른 지역 속에서도 오래 지속된 가게로 꼽힌다. 오래 한다는 사실 자체가 맛의 신뢰성으로 연결된다는 점에서 동네 맛집 중 하나로 평가된다.
메뉴와 맛의 특징은 무염버터의 비주얼로 시작해 뜨거운 밥 위에 버터를 얹고, 햄과 육수를 한 국자 떠서 섞어 먹는 서빙 방식이 눈에 띈다. 여기에 특제 이불소시지와 6가지의 특제소시지 구성이 이불처럼 겹겹으로 들어가 있어 소시지 양이 풍성하다. 기본에 충실한 부대찌개를 선보이며 저염 월빙부대찌개로 건강-conscious 손님도 즐길 수 있게 했다. 야채를 신선하게 사용해 염도를 낮춘 웰빙부대찌개를 강조하며, 건강을 고려한 특제 야채육수를 사용해 마지막 한 방울까지 깔끔한 맛을 남긴다.
주재료 대부분이 외산으로 알려져 있어 한식으로 보기 다소 생소할 수 있지만, 한국식 찌개로서의 조리법과 취식 방식이 한식의 양식을 띠고 있어 이국적으로 느껴지는 풍미가 서양인들에게도 인기를 얻는다. 햄과 소시지에서 우러나오는 기름지고 고소한 맛이 김치 특유의 풍미와 어우러져 풍성한 맛을 만든다는 평이 많다. 관평동 맛집으로 오래 기억되는 이유가 바로 여기에 있으며, 지역 내 다양한 방문객의 기대를 충족시키는 곳으로 자리한다.
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