매콤 쫄깃! 소담칼국수 철판쭈꾸미볶음 점심 먹방 후기

내돈내산후기입니다. 깔끔하고 맛있다.

지난주에 대전 문화동에 있는 소담칼국수에 동료와 점심 먹으러 다녀왔어요. 이 동네에서 꽤 소문난 철판쭈꾸미볶음을 처음 먹어보는 거라 기대가 컸죠.

기분 좋게 메뉴판을 보고 곧장 철판쭈꾸미볶음 2인분을 주문했답니다. 잠시 기다리니 불판 위에 철판쭈꾸미볶음이 등장했어요.

쭈꾸미가 알차게 들어있고 칼칼하게 빨간 양념이 잘 배여 있어서 눈부터 맛있는 느낌이었어요. 양념이 너무 과하지 않고 매콤하면서도 감칠맛이 살아있더라고요.

쭈꾸미가 쫄깃하면서도 야들야들해서 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌어요. 양념과 쭈꾸미의 조화가 정말 딱 좋았고, 밥과 함께 먹으니 더욱 맛있더라고요.

반찬들도 우리 입맛에 딱 맞았는데, 깔끔한 김치와 시원한 콩나물무침이 매운맛을 적절히 중화시켜주면서 입맛을 살려줬어요. 특히 콩나물무침이 아삭아삭해서 식감도 좋고, 매운 음식과 함께 먹기 참 좋더라고요.

또 무생채도 함께 나왔는데, 새콤달콤한 맛이 쭈꾸미볶음과 의외로 잘 어울렸어요. 밥이...