오늘은 특별한날. 미쉐린가이드에도 선정된 닭 오마카세 '야끼토리묵'을 방문.
신사에 오픈한 가오픈 매장을 다녀왔다~ 맞게 찾아왔나 했는데 현수막이 있군. 이 입구가 보이면 지하로 내려가서 오른쪽 집이다.
소화전에도 깨알같이 써있다. 야끼토리묵 가오픈중 여기로 들어가면 바로 매장. 5시 ,7시 타임 예약 가능한데 5시에 입장했다.
캐치테이블로 예약가능했다:) 밍밍이가 예약해준 본격 "밍돈밍산" 포스팅 시작 가격은 1인 35,000원 오마카세 코스가 끝나면 뒤에 단품 주문 시간이 있다. 뒤에 일정이 있어서 하이볼 2잔 주문 기본세팅.
감자칩 짭짤하고 중독성 있는맛이다. 내가 다먹은 듯 밍밍이는 양배추를 챱챱했다.
와사비, 홀그레이즈, 명란, 고추짱아찌 소스 먹다보면 느끼한데 그걸 잡아주고 다양하게 즐길 수 있게 도와준 친구들이다. 그 중 원픽은 고추짱아찌!!
시간 되니까 바로 첫번째 메뉴가 등장한다. 구운 닭안심이었나?
기억이 잘 안난다. 상큼하고 맛있어서 침샘 폭발함.
주문한 하이볼 ...
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원문 링크 : [신사] 미쉐린가이드 선정 닭오마카세 '야끼토리묵 신사'