프락토올리고당이란? 프락토올리고당(Fructooligosaccharides, FOS)은 대표적인 프리바이오틱스(prebiotics) 성분으로, 장 내 유익균의 먹이가 되는 기능성 식이섬유입니다.
사람의 소화효소로는 분해되지 않기 때문에 소장에서 흡수되지 않고 대장까지 그대로 도달하여 장 내 미생물의 에너지원으로 활용됩니다. 세계보건기구(WHO)와 FAO는 프리바이오틱스를 다음과 같이 정의합니다.
“숙주의 건강에 유익한 효과를 주는 미생물을 선택적으로 증식시키는 비소화성 식이성분” (출처: Gibson & Roberfroid, Journal of Nutrition, 1995) 프락토올리고당은 양파, 마늘, 바나나, 치커리 등에 자연적으로 존재하지만 식품만으로 충분한 섭취가 어려워 건강기능식품 원료로 널리 활용됩니다. 프락토올리고당의 주요 효능!
프락토올리고당은 다양한 연구에서 장 건강과 대사 건강과 관련된 긍정적인 결과들이 보고되고 있어요. 변비 개선 프락토올리고당은 장내 비피도...
