안녕하세요. 프랜차이즈 창업 시장의 숨은 기회를 포착해 드리는 스마트창업입니다.
창업 컨설팅을 16년 동안 해오면서, 가끔 제 눈을 의심하게 만드는 매물들이 나옵니다. 매출이나 수익 구조는 완벽한데, 터무니없이 저렴한 가격에 나오는 경우죠.
보통 이런 매물은 십중팔구 '점주님의 피치 못할 사정'이 있는 급매물입니다. 오늘 소개할 서울 보배반점 매장이 바로 그렇습니다.
월 매출 1억 3,000만 원!~ 연 매출로 따지면 15억 원이 이 매장이 권리금비용 8,000만 원에 나왔습니다.
이건 시장 논리로는 설명이 안 되는 가격입니다. 점주님의 해외 사업 확장이 결정되어, 급하게 출국해야 하는 상황이라 사실상 권리금을 포기하고 던지는 물건입니다.
왜 이 매장이 '로또'에 가까운 기회인지, 객관적인 데이터로 분석해 드립니다. 1. 중식은 어렵다?
"시스템이 다릅니다" 아직도 "중국집 하려면 주방장 비위 맞춰야 한다", "내가 웍질 못하면 망한다"고 생각하시나요? 그건 옛날이야기입니다.
보배반...