옥수수는 신비롭기 그지없는 작물입니다~ 옥수수는 벼과에 속하는 1년생 식물로 남아메리카 북부의 안데스 산맥의 저지대 혹은 멕시코가 옥수수의 원산지인 것으로 오늘날 추정이 되고 있습니다. 우리에게 정말 흔하고 흔한 음식인 옥수수 하지만 정말 너무나 맛이 좋은 옥수수가 되시겠습니다.
이 옥수수는 정말 신비로운 사실을 많이도 가지고 있는 것이 사실입니다. 먼저 옥수수는 언제 그 재배가 처음 시작되었는지 어디에서 그 시작이 유래되었는지 전해지는 족보 자체가 존재하지 않습니다.
하물며 옥수수라는 그 이름 조차도 어떻게 시작되었는지 유래가 전혀 남아있지 않습니다. 옥수수는 벼과에 속하는 1년생 식물로 남아메리카 북부의 안데스 산맥의 저지대 혹은 멕시코가 옥수수의 원산지인 것으로 오늘날 추정이 되고 있습니다.
멕시코에서는 이미 7,000년 전부터 옥수수를 재배해 온것으로 추정을 하고 있는데 강아지풀 모양으로 생긴 테오신테를 고대 멕시코 사람들이 꾸준히 개량 시켜 오늘날의 낱알이 커다란 옥수수가 ...
