떡볶이도 해먹고 어묵탕도 해먹고 김밥에도 넣고 볶음도 해먹고. 배고플 때 요기조기 요긴하게 조금씩 사용하기 좋은 어묵.
그런데 어묵을 쓸 때마다 칼이나 가위로 썰면 은금 기름기가 많이 묻는다. 어묵 봉지채로 썰어서 사용하면 설거지거리가 없다.
그리고 한 번에 많이 사용하지 않으니 조금씩 바로 꺼내 쓰기 편하게 미리 썰어서 냉동해두는데 이 때도 봉지채로 썰어서 냉동실에 넣으면 10초도 안 걸림. 아주 작은 꿀팁!!
봉지채로 두고. 조물조물해서 봉지 속 어묵 가지런히 하고.
스파츌라 같이 얇고 긴 도구로 원하는 모양으로 꾸욱. 아무것도 없다 하면 '자'도 됨!!
칼로 썬 만큼 잘 썰림! 설거지 하나도 없음 기름 묻은 도마, 칼, 가위 이런 거 없음!!
봉지채로 봉해서 냉동실. 진짜 소소한 알아두면 좋은 꿀팁입니당.
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원문 링크 : 진짜 별거 아닌 어묵 손질 꿀팁
