보쌈마늘소스

요즘 김장철이라 보쌈고기 많이 드시죠ㅡ 저도 분위기 맞게 김장은 안했지만 고기만 얌얌!!!! 10분정도 핏물 빼주기 잡내 안나게 하려고 나름 비법들 있으시쥬 ㅋ 저는 모던하게 양파.대파.월계수잎 넣었어요 물은 고기 잠길 만큼만~~~ 뚜껑 덮고 쎈불에 10분 그리고 나서 불순물 걷어주고 된장 한수저 넣고 푹~~~~~~~ 고기는 뭐ㅡ 자기만의 비법으로 하시고...

저는 마늘소스 좋아해요. 딸도요 처음 만들어 봅니다!!!

양배추 갈아줘요 양배추3 간마늘1 간장 2 물엿 2 넣었습니다. 먹어보면서 해주세요 저는 마늘의 알싸함이 쎄서 아이를 위해 물엿 더 넣었어요~~~ 물이 금방 생겨요 자작한 소스가 싫으시면 조절하면서 해보시길 바래요 전 담궈먹는게 좋아서 만족 삶은고기랑 같이 소스 찍어 먹었어요.

아이가 김치보단 마늘소스를 더 좋아해요. 급하게 했는데 간단하게 마무리 합니다!!!...