라떼아트연습

1월부터 바리스타 수업을 듣고 있습니다~ 바리스타는 민간 자격증인지라 하는곳이 많아요!!! 곳곳에서 조금은 다른....

또 비슷한 방법으로 시험을 본다고 해요 필기, 실기 있습니다~ 저는 3개월 과정으로 열심히 배우고 있습니다!!! 제가 배우고있는 곳에 머신입니다.

업장에서 사용하는 그런 머신이예요~ 저희 선생님께서 카페도 운영 하시고, 머신 대여도 하시고 원두도 볶으시고 하는 찐 전문가십니다!!!! 요즘은 카페 오픈을 하면 머신을 대여해서 사용 많이 한대요 그래서 머신을 원두 맞게 세팅해서 대여 한다고해요 사실 바리스타 아니어도 버튼만 누르면 가능하답니다 ㅋ 처음에 이론 배우고 에스프레소 내리는거 배우고 룽고 리스토레토 콜드브루 등등 다양한 기본기를 배웠어요 그리고 두달이 되어가는 오늘.....

아트를 처음 해보았습니다!!! 선생님께서 알려주시는 방법으로 처음엔 물로 해보고 손에 익힐수있게 하고 우유넣고 했어요!!!

연습할때는 우유를 많이 사용하고 버리고 하면 아까우니 물과 섞어서...