체코 프라하 맛집 총정리 2024년 9월호 by 석영작가

안녕하세요 석영작가입니다. 8월호와 크게 달라진 점은 없습니다! 프라하 여행에 도움이 되었으면 좋겠어요!

티어 설명: [S] 프라하에 왔다면 필수 / [A] 강력 추천 / [B] 추천 / [C] 호불호가 갈리지만 괜찮은 체코 전통음식 [A] 꼴레뇨 - 우 핀카스(U pinkasu) 돼지 무릎을 오븐에 구운 다음 맥주에 삶아서 만든 요리입니다. 체코 꼴레뇨 스타일로 요리하는 곳은 사실상 우 핀카스가 유일합니다.

대부분 독일 전통음식 학센 스타일로 원가를 강력하게 절감한 스타일이기 때문에 독일 스타일 학센 대신 체코 스타일로 드시고 싶다면 우 핀카스를 추천합니다. 굉장히 인기있는 가게이며, 목/금/토의 경우 오픈런을 하지 않을 예정이시라면 예약은 필수입니다.

꼴레뇨 하나를 혼자서 먹기에는 양이 너무 많기 때문에 2인 이상이 하나만 주문하면 좋고, 느끼한 것을 잘 못먹는다면 샐러드를 하나 주문하면 충분합니다. 꼴레뇨 주변에는 느끼함을 잡아주는 다양한 양념들이 함께 나옵니다.

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