민어살 튀김 드시고 가이소~ 민어튀김 레시피 공개!

냉동실에 잠자고 있는 민어 생선을 어떻게 요리를 해서 먹을까?생각하다가 민어 튀김이 떠올랐어요민어 튀김 만드는 방법초간단 레시피를 공개합니다 민어 손질 후 물기를 닫아낸 후 다진 마늘을 민어 생선 살 앞뒤로 마늘 범벅으로 도포하여줍니다 10분간 마늘향이 묻어나게 숙성시킵니다 숙성된 민어를 두툼하게 썰어 준비한 다음 후춧가루를 솔솔 뿌려 준비를 하고요중요 : ----생선살은 투툼히 썰어야 생선살 씹히는 식감이 살아납니다 튀김가루를 전체적으로 도포해 줍니다 물기를 완전히 제거를 하는 방법입니다물기가 없어야 튀길 때 기름이 안 튀겠지요 ?

민어를 기름에 튀기려면 튀김옷을 입혀서 튀겨야 하는데요 튀김옷 튀김 반죽을 만..........