세상에서 가장 비싼 잼. Bar - le - Duc.
바레뒤크? 바르르뒥?
1344년 레시피가 여전히 이어지는 중. 680년 역사. BAR-LE-DUC은 프랑스의 지명.
Red curant. 베리류인 레드, 화이트 커런트로 만드는 잼.
원 사이즈. 3oz (85g) 계란 하나가 보통 50그람. 식빵 한쪽에 바르면 끝나는 양.
이건 28그램짜리 미니잼. 저거 3개가 84그램. ' THE CAVIAR OF CONFITURES ' 일명, 설탕 절임류의 캐비어. 85 그램에 6만원.
프랑스산 냉동 레드 커런트를 한국에서도 구할 수 있다. 알프레드 히치콕, 어니스트 헤밍웨이, 빅토르 휴고.
그리고 스코틀랜드의 여왕 메리가 사랑한 잼. 비싼 이유중 하나는 제조 방법.
Jacques Dutriez... 같은 몇 안남은 장인들이...
거위 깃털을 이용해서 일일히 씨를 제거한다. 이러니 비쌀밖에.
한수저에 3만원. 관상용 잼....
![680년 역사의.. 세상에서 가장 비싼 잼, Bar-le-Duc [레드 커런트, 프랑스]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDAyMDhfMjU3/MDAxNzA3MzY2MTQ0NDg1.ju-zIY--nh0IkY7p5vy_kSo6pOmfWxX27TD-qwXYfVsg.6fXNfXOVyUuLaPLWg__FTTEOhXAb7O2FKS_K_3Mmi1Ug.JPEG.rmflekakfek/Screenshot_2024-02-08_at_12.33.21.jpg?type=w2)
#
1344년
#
BarLeDuc
#
가장
#
레드
#
비싼
#
잼
#
커런트
#
프랑스
![역시 큰 일은 혼자 하는게 아니다 [신진서 출국 당일 조모 별세, 부모님은 그 사실을 전하지 않았다]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDAyMjRfMTQ2/MDAxNzA4Nzc1MTMzMzYw.qGktGg5xySLnYBlSUqmq0PKLes12jp8KdzZI3fQMtWUg.u6Ci2oJd7CTGDQ8kiS5zXuwoAh5wWdHSEPIjZ3kqH5cg.JPEG/Screenshot_2024-02-24_at_20.43.48.JPG?type=w2)
![세계의 학교 점심들... 유/ 무상급식 메뉴, 식단. Free School Meals... [아이들은, 배고프면 배울 수 없다]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDA1MDNfMjY2/MDAxNzE0NzExMDgyMzcx.J_n5vimp47vxFPBeIJ-Hh1mdp-c-KbT2U6DS9sMHWnQg._kv7fAesuyDIO9BixmDdcU-2erFPu0qA5VG-sekCGVsg.JPEG/Screenshot_2024-03-31_at_09.51.34.jpg?type=w2)
![수능 만점자 ] 어느 한 의대생의 살인. 그것도 자기 여자 친구를...](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDA1MDhfMTY1/MDAxNzE1MTYwNzY4OTg5.18HbNrXfr1KYX_tLRDr-8f16D5Ds1v7ett0QzjEdd7og.wALT4esIK8HPP8E3cu6kpB9SyHvmZXSf1-Tb9hFpo5Ag.JPEG/Screenshot_2024-05-08_at_18.32.37.JPG?type=w2)
