품명: 알레냐 리제르바 까바 브뤼 (Alenyà Reserva Cava Brut) 품종: 자렐로, 빠레야다, 마카베오 국가: 스페인 도수: 11.5% 당도: 바디: 타닌: 산미: 탄산감: 카테고리: 화이트 스파클링 수입사: 엘비 가격대: 2만 원대 후반 (바틀샵 구입 시) 3만 원대 초중반 (와인바 주문 시) 재구매 의사: 200% 스페인 까바는 프랑스 상파뉴 지방 샴페인과 같은 전통 방식을 고수하여야 붙일 수 있는 스파클링 와인의 한 종류이다. 샴페인과 같이 병에서 2차 발효를 진행하며, 좋은 제품들은 그 퍼포먼스 면에서 상파뉴 고급 하우스들의 제품들과 어깨를 나란히 하기도 한다.
(다만 국내에서 홀대를 받을 뿐!) 단맛을 좋아하지 않는 나는 웬만해서는 스파클링 와인 당도 중 Brut 를 가장 선호하고, 자주 즐기는 편이다.
가성비 측면에서 압도적인 우위에 있는 스페인 까바 브뤼는 사계절 내내 언제든, 직접 구매를 하든 아니면 와인바에서 주문을 해서 먹든, 혼술이든 사람이...
#
스페인까바브뤼
#
알레냐브뤼
