백명란 파지 명란 달걀말이, 야채계란말이 만드는법

전자책 이벤트를 오늘 새벽에 오픈하고 발등에 불이 떨어져 오늘은 가볍게 한 끼를 때우기 좋은 간식 겸 반찬, 명란 달걀말이 레시피를 공유드리려 한다. 다 아는 요리이지만 막상 하려고 하면 또 엄두를 못 내시는 분들도 있어서, 오늘 내용이 모쪼록 도움이 되셨으면 한다.

명란이 없거나 좋아하지 않는다면, 당근이나 버섯만 넣어 야채계란말이 만드는법으로 진행하셔도 된다. 대파가 없을 경우 파슬리 가루만 넣어주어도 색감이 예쁘게 나온다.

그럼, 간단한 오늘의 재료부터 살펴보자. [백명란 파지 명란 달걀말이 재료] 계란 4알 백명란 파지 2알 대파 초록 부분 약간 참기름 식용유 소금 파슬리 가루 약간 (옵션) 1.

재료 손질하기 먼저 계란 4알을 깨놓고, 대파는 이파리 부분만 잘게 다진다. 백명란 파지는 잘게 잘라 참기름 약간을 넣어 버무려놓는다. 2.

대파 넣고 계란물 만들기 썰어 둔 대파를 넣고 계란을 곱게 풀어 계란물을 만든다. 명란이 이미 짜기 때문에 소금을 꼭 넣을 필요는 없지만, 기...