콜렉티보 판교 딸기케이크 배달 딸기폭설생크림케이크 내돈내산 후기

매월 1일마다 슈퍼멤버스 등급이 바뀌는 가운데 이번 달에는 등급이 올라 기분이 좋아진다. 남편은 축하의 의미로 케이크를 제안했고, 블로그를 시작한 이후 달라진 점으로 가게와 메뉴, 이벤트까지 하나씩 찾아보게 된다고 소개한다. 콜렉티보 판교테크원점에서 딸기 폭설 생크림 케이크 1호를 배달 주문했고, 오후 8시 26분에 도착한 박스는 상태가 양호했고 냉장도 잘 유지됐다. 판교테크원점은 판교 테크원타워 1층에 위치해 접근성이 좋고 매장 내부가 넓어 카공이나 미팅에도 무난한 분위기다. 네이버 리뷰가 1,131건으로 검증된 곳이며, 전체 메뉴는 커피부터 케이크, 샐러드, 베이커리까지 다양하다.

커피 음료와 함께 케이크를 즐길 수 있는 구조인데, 구체적으로는 아메리카노 5,000원, 콜렉티보 블랙커피 5,500원, 딸기 폭설 케이크의 1호는 48,000원으로 제시된다. 케이크는 이름처럼 딸기로 공들여 덮여 있는데, 윗면뿐 아니라 겉면과 속까지 딸기가 가득 차 있어 한 조각 단위로도 묵직한 맛이 느껴진다. 시트는 촉촉하고 생크림은 고소하며, 재료 본연의 단맛이 돋보인다. 딸기 산미와 생크림이 균형 있게 어우러져 온 가족이 함께 즐기기에 적합했고, 3인 가족이 먹기에 적당한 분량이다. 배달은 지역별 차이가 있을 수 있어 주문 전 확인이 필요하고, 케이크 단독 주문이 가능하며 배달 최소 주문금액은 8,000원이다. 네이버 플레이스에서 예약 가능하며, 홀케이크 픽업은 이용일 2일 전 예약이 필요하다.

케이크의 핵심은 딸기 한 팩을 통째로 넣은 구성으로, 겉면뿐 아니라 속까지 딸기가 충전된 점에 있다. 생크림의 깔끔한 맛과 과일의 상큼함이 조화를 이루어 단맛이 과하지 않다. 1호 사이즈는 가족 단위에 알맞고, 냉장 보관은 하루 정도 가능하다. 앞으로도 이와 같은 메뉴 구성에 관심이 커질 것으로 보이며, 매장에서 샐러드와 함께 직접 맛보는 기회도 기대된다. 판교에서 케이크와 커피를 함께 즐길 수 있는 베이커리 카페로서의 매력은 여전히 매력적이다.