안녕하세요^^ 더여유입니다~~ 행복한 크리스마스 보내고 계신가요~~?? 저희는 맛있는 저녁을 먹고 아이는 아빠와 블럭만들기를 하고, 저는 여유롭게 휴식을 즐기고 있답니다^^ 저희집 크리스마스 이브 저녁 메뉴였답니다~~ 아이 5살 생일에 스테이크와 파스타를 해줬는데, 그 이후로 아이는 생일날이나 크리스마스 등 특별한 날 꼭 주문하는 메뉴가 되었답니다!!
어제도 유치원에 가면서 오늘 꼭 스테이크랑 파스타를 준비해 놓으라며 신신당부를 하더라구요~~ 크리스마스 메뉴 새우 듬뿍 넣은 크림 파스타 리코타치즈를 올린 샐러드(발사믹소스) 채끝 스테이크 케이크도 아이가 주문한 아이스크림 케이크로 준비를 했답니다^^ 취향이 확실한 아들이랍니다~~ ㅎ 뭘 준비할까~~?? 고민하는 것보단 훨씬~~~ 편하긴 한것 같아요!!
ㅎ 리코타치즈를 올린 샐러드도 준비했어요^^ 소스는 발사믹소스로~~ 발사믹식초랑 물엿(또는 꿀) 같은 비율로 섞어서 끓여 주면 너무 맛있는 소스가 완성되요^^ 약간 걸쭉한 느낌이 들때까...
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리코타치즈샐러드
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크리스마스홈파티
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