첨에 호치민 갔을때 용어들을 몰라서 핸드폰에 사진 보여주면서 주문했는데 용어들을 알고 주문하면 좋습니다. 재료에 따라 ・ 보 Bo : 소고기 ・ 가 Ga : 닭고기 ・ 헤오 Heo : 돼지고기 ・ 까 Ca : 생선 ・ 에하 톰 Eha Tom : 새우 ・ 옥 Oc : 조개 ・ 믁 Muc : 오징어 ・ 꾸아 Cua : 게 ・ 쯩 Trung : 계란 ・ 자우 Rau : 채소 ・ 또이 Toi: 마늘 ・ 훙 Hung : 바질 조리법에 따라 ・ 꾸온 Cuon : 말다 ・ 싸오 Xao : 볶다 ・ 너우 Nau : 삶다 ・ 찌엔 Chien : 튀기다 ・ 루옥 Luoc : 데치다 ・ 느엉 Nuong : 굽다 ・ 러우 Lau : 찌개 ・ 깐 Canh : 수프 ・ 고이 Goi : 무침 ・ 퍼/분 Pho/Bun : 누들 ・ 껌 Com : 밥 ・ 도 비엔 Do Bien : 해..........
원문 링크 : 베트남 요리용어
