저는 회사가 상암동 근처에요. 일하다가 오래간만에 저녁을 간단하고 빠르게 먹게 되어, 상암동 도나 고깃집을 방문하게 되었습니다.
평소 동료분들과 대화하면서 종종 들었었는데도 여태 못 가보다가, 방문은 처음 해보게 되었어요. 저와 일행이 먹은 건 삼겹살이에요.
냉동 삼겹살도 있어서 냉삼을 먹을까, 그냥 삼겹살을 먹을까 고민을 많이 했었어요. 점심시간이었다면 냉삼으로 갔겠지만, 저녁이라서 삼겹살로 진행시켜~! ̎
여기는 인상 깊었던 점이 서비스가 좋았다는 것이었어요. 저 요즘 자영업자를 위한 콘텐츠를 마구마구 양산하고 계시는 유튜브 장사의 신을 열심히 보고 있는 구독자이거든요.
거기 나오시는 은현장님이 보신다면 칭찬할 만한 스킬이지 않을까 싶었어요. 안경 쓴 분들에겐 식사 시작 전 일회용 안경닦이를 주시고, 여성분들에겐 머리끈을 주세요.
별것 아닌 작은 것 같지만 결코 작다고 느껴지지 않아요. 이런 경험이 한번 와닿고 나면 그곳의 큰 이미지가 되니까요.
특히나 계란찜과 된장찌개가 고기를...
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