함박스테이크 백종원의 쿠킹로그 함박스테이크 오늘에 레시피 '함박 스테이크'입니다. 특별한 날이나 다가오는 크리스마스 날 가족들과 함께 우아하게 함박 스테이크로 크리스마스 분위기를 즐겨 보세요.
여러 개 만들어 놓고 냉동 보관하시면 한 달 이상 보관이 가능하기 때문에 두고두고 드셔도 좋아요. 함박스테이크 출처 - 백종원의 요리비책 *양파 볶음 양파 2컵(200g) 간 마늘 1큰술(15g) 꽃소금 1/2큰술(5g) 스틱 버터 1/2개(40g) 식용유 2큰술(15g) *스테이크 간 소고기 1과 1/2컵(250g) 간 돼지고기 2컵(350g) 달걀 2개(110g) 달걀(곁들임 용) 1개 양파 볶음 전량 빵가루 2컵(100g) 우스터소스 4큰술(40g) 케첩 1과 1/2큰술(25g) 모짜렐라 치즈 2큰술(30g) 물 2/3컵(120g) 밥 적당량 파슬리가루 적당량 식용유 적당량 *스테이크 소스 새송이버섯 1개(60g) 양파 1개(100g) 스틱 버터 1/2개(40g) 진간장 2큰술(20g) ...
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