이번 주말에는 타지역에서 근무하고있는 오빠를 위해서반찬을 만들어서 보내줘야하는지라장보러다닌다고 너무 힘들었어요 저희 오빠의 최애 반찬밥도둑반찬 오징어채를 만들어볼까합니다.저는 일미라고 부르는데진미라고 부르는 사람이 더 많더라고요 정식명칭은 오징어채가 맞는 표현이고일미는 경상권 사람들이 주로 사용하는 표현이고진미는 일본식 표현에 영향을 받았다고하네요저는 입에 익은 일미채라고 할께요 [재료]일미 1kg [양념재료-양념장 1kg 기준]고추장 2수저,고춧가루 2수저물엿 3수저, 간장2수저설탕 1수저, 참기름 1수저매실액 1수저,다진마늘 1수저맛술 2수저, 후추 1/2 수저우선은 일미를 물에 한 3분정도 불려줍니..........
손쉬운 밥도둑 반찬, 오징어채(일미채,진미채) 무침 만드는 방법에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
