박탐희 레시피 9 콘수프 요리 재료 옥수수 1개, 잣 50g, 버터, 양파 1/2개, 생크림 300ml, 소금, 후추, 파슬리 가루 만드는 법 [재료 준비] 1. 양파 1/2개를 채 썰고, 팬에 볶는다. 2.
잣 50g을 마른 팬에 노릇하게 볶는다. 3. 옥수수 알맹이를 분리한다.
[콘수프 만들기] 1. 믹서에 옥수수 알 300g, 볶은 양파, 볶은 잣 50g, 생크림 300ml를 넣고 곱게 갈아 준다. 2. 1을 중불에 끓인다. 3.
어느 정도 끓으면 소금 1t를 넣는다. 4. 그릇에 옮겨 담고 생크림을 살짝 둘러준 뒤 파슬리와 후추를 톡톡 뿌려주면 완성!
출처 : 편스토랑 인스타그램 레시피...
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