겨울하면 떠오르는 과일은 역시 귤이죠! 귤이 제철이라 마트며 시장에서 종류별로 쫙 깔려 있는 거 보셨나요?
저도 귤을 너무 좋아하는 편이라 매년 이맘때면 꼭 사두곤 하는데 이번엔 더 신경 써서 고르려고 해봤어요. 똑같아 보이는 귤이라도 종류도 다양하고 당도나 보관 상태에 따라 맛 차이가 엄청 나더라고요.
특히 겉으로 보기엔 괜찮은데도 하나 먹어보면 너무 시거나 맛이 없어서 실망할 때가 있었어요. 그래서 오늘은 겉만 번지르르한 귤이 아니라 정말 맛있고 몸에도 좋은 귤을 고르는 방법을 이야기해보려 해요.
귤은 정말 쉬운 간식 같지만 정말 잘못 고르면 집에 와서 후회하기 딱 좋은 과일이에요. 저는 예전에 시장에서 무턱대고 껍질이 예쁜 귤을 샀다가 속이 곰팡이로 가득 찬 걸 발견하고 엄청 당황했던 적이 있어요.
한라봉과 천혜향도 먹으면 다 달콤할 줄 알았는데 어떤 건 너무 신 거 있죠. 그러다 보니 이제는 귤 고를 때 하나하나 따져보고 사게 되더라고요.
또 귤은 당도를 예측하기 어려운 과일...
