평소 카페를 자주 가다 보니 자연스럽게 커피를 직접 만들어보고 싶다는 생각이 들었습니다. 하지만 전문적인 기계를 다루는 일이다 보니 처음에는 어디서부터 배워야 할지 막막했고 손재주가 없는 제가 잘 따라갈 수 있을지도 걱정이었습니다.
대구 지역에서 바리스타 교육을 알아볼 때 가장 중요하게 생각했던 부분은 실제로 제가 머신을 얼마나 많이 만져볼 수 있는지와 수업 내용이 실전에서 얼마나 유용한지였습니다. 저처럼 커피를 처음 시작하며 고민하고 계실 분들을 위해 제가 대구바리스타교육을 받으며 느꼈던 현실적인 장점들과 구체적인 실습 과정에 대해 후기를 남겨보겠습니다.
몸만 가도 충분했던 세심한 준비물 지원과 실습 환경 무언가를 새로 배울 때 이것저것 챙겨야 할 준비물이 많으면 시작 전부터 부담이 되곤 합니다. 그런데 코리아바리스타학원은 수강생이 실습에만 집중할 수 있도록 필요한 모든 것을 기본적으로 제공해 주었습니다.
수업에 쓰이는 전용 교재는 물론이고 실습할 때 꼭 필요한 전용 행주와 린넨까...
