올드패션님 고구마 크림치즈 파이 만들기

레시피글 아닙니다 올드패션님 유투브를 봐주새요! 유투브에 종종 베이킹영상이 올라오는데 올드패션님의 고구마 크림치즈 파이가 올라오면서 갑자기 베이킹을 하고 싶다는 욕심이 샘솟아버렸다.

진짜 썸네일 무슨일ㅠㅠ넘 맛나 보이자나유ㅠㅠ 심지어 베이킹 도구도 하나만(?) 사용하는 거 보고 너무 간단해보였고..그래서 나는 다 사버렸고..

#위즈웰핸드믹서 다지기, 거품기, 혼합기 다 가능한 제품인데 가격도 4만원대여서 라이트베이킹을 하는 나한테 정말 딱맞는 제품 암튼 유투브 보면서 열시미 베이킹 시작. 타르트 시트용 도우인데 냉장고에 휴지시간을 길게 두는 바람에 얇게 펴기 쉽지않았다;;ㅋㅋ 밀대가 없어서 유리물병으로 밀었는데 개빡셈..

담에 하게되면 밀대는 꼭 사는걸로. 누름돌 없어서 서리태로 하는 진정한 홈베이킹.

이렇게 쓰고난 뒤 계속 누름돌로 쓰면 된다해서 나의 베이킹 취미에 콩을 희생시켰다ㅎ 이미 고구마 필링을 채운 사진밖에 없지만 생각보다 잘 되서 뿌듯해하며 채움ㅋㅋㅋ 도우가 쪼그라들어...