샤프란 사프란 꽃차에 대해 들어보셨나요? 오늘은 금보다 비싼 세계 3대 향신료 중 하나인 고하사프란 꽃차에 대해 소개해요!
페르시아의 붉은 보석이라는 별명이 있는 사프란은 3000년 전부터 음식, 디저트, 음료 등에 사용되온 세계에서 가장 비싼 향신료입니다. 사프란은 크로서스의 암술대를 다듬고 건조시켜서 만들어요!
5만 송이가 넘는 꽃을 수작업으로 처리한다고 하네요. 사프란은 따뜻하고 풋풋한 건초의 향취와 붉은 암술대로부터 우러나오는 풍부하고 깊은 황금빛이 특징인데요!
서피란 SURFIRAN은 최고 품질의 사프란만 취급하는 국내기업이랍니다. 사프란에는 크로신, 사프라날, 나이아신, 칼슘, 리보플라빈, 마그네슘, 파이토케미컬, 비타민A, 비타민B1/B2/B6, 비타민C 등의 성분이 함유되어 있어요.
사프란은 슈퍼니긴부터 니긴-사골2-푸샬3-다스테히4까지의 등급이 있는데요. 서피란 SURFIRAN에서는 가장 높은 등급인 슈퍼니긴 등급의 사프란만 취급한다고 해요.
슈퍼니긴 등급의 사프란은...
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원문 링크 : 선물용 차로 좋은 서피란 샤프란 차로 건강한 티타임!
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