[홈베이킹] 냉동블루베리 소진용 블루베리 크럼블

집에 냉동 블루베리가 많아서 간단하게 소진하려고 만든 크럼블 블루베리 콩포트 재료 냉동 블루베리 200g 설탕 32g 레몬즙 10g 공정 1. 블루베리 200g 계량 후 전자레인지에 살짝 녹여주기(20초가량) 2.

설탕 32g. 레몬즙 10g 계량 3.

살짝 으깨면서 섞어주기 * 오븐 200도 예열 크럼블 재료 중력분 250g 설탕 80g 소금 1g 버터 123g 계란 1개 공정 1. 중력분 250g 체 쳐놓기 2.

설탕 80g. 소금 1g 계량하기 3.

버터 123g 계량 후 푸드프로세서나 손으로 다져 중력분과 믹싱하기 4. 계란 1개 넣고 믹싱 5.

사각 틀에 유산지 또는 종이 포일 깔기 6. 크럼블 반을 깔아주고 블루베리 콩포트 얹어주기 7.

그 위에 가루를 주먹으로 뭉쳐서 덩어리를 만들면서 올려주기 8. 오븐 180도 40분 굽기 9.

구움색이 안 나와서 오븐에서 한 김 식히고 꺼낸 후 조각해서 190도 10분 한 번 더 굽기 완성 [홈베이킹] 달지 않은 호두파이 레시피 달지...