[주말 아빠 요리] 아이들과 감자고로케 만들기

감자 고로케 만들기 안녕하세요. 준준애비 입니다.

날이 점점 추워지는데 애매한 비까지 오면 상황에 따라서는 정말 짜증 나지요 ^^ 올 거면 확실하게 오던가... 그래서 오래간만에 집에서 푹 쉬려고 하는데 tv에서 보이는 감자 고로케.

이 정도는 나도 만들 수 있을 거 같은데 하는 마음으로 한번 도전해 보네요. 감자 고로케 만들기 :: 감자 돼지고기 청피망 당근 양파 빵가루 달걀 feat 집에 있던 치즈 요리 블로거님들은 사진도 잘 찍고 깔끔하고 정갈하게 잘하시던데 이거 생각보다 표현하기가 쉽지가 않네요 ^^ 그럼 시작해 봅니다.

먼저 제가 준비한 재료는 이렇습니다. 감자, 당근, 양파, 피망, 다진 돼지고기.

어느 정도는 집에 기본 야채들로 아마도 있지 않을까 싶은데 저희도 다행히 다진 돼지고기 말고는 준비돼있었네요. 먼저 감자는 삶는데 시간이 조금 걸릴 수 있으니 미리 삶아두는 게 좋을듯하여 1순위로 가열을 시작해둡니다.

손으로 으깨주려면 좀 식어야 하기도 하니깐요 ^^ 냄비에 적...