딸기 밤 라떼

겨울이 되면 확실한 시즌 음료라 할 수 있는 딸기 라떼를 어떻게 하면 더 맛있게 만들까 고민하다 (주) 흥국 에프앤비 리얼후르츠 딸기 제품을 이용해서 딸기 밤 라떼를 만들었습니다. 제품 전면에서 가장 눈에 띄는 부분은 딸기 함량이 80%라는 문구입니다.

시중에 판매되는 딸기청의 딸기 함량이 평균 70% 대 ... 딸기청을 사용하는 것보다 더 풍부한 딸기 질감과 맛이 기대되었습니다.

제품 뒷면은 이렇습니다. 과육이 풍부하고..

시큼하면서 당도가 높은 딸기 맛이 납니다. 아!

딸기 스무디 만들면 너무나 맛있겠다 ^^ 하지만.. 맛있는 딸기 라떼를 찾는 중이어서 오늘은 여러 레시피로 딸기 라떼를 만들어 봤습니다.

그중 가장 마음에 든 음료는.. 밤 베이스를 이용해 만든 딸기 밤 라떼 입니다.

우유 200ml 얼음 밤 베이스 45g 흥국 리얼후르츠 딸기 50g 딸기, 밤 토핑 12oz 잔 살짝 시큼.. 달콤한 딸기 맛 라떼 그 사이사이에 베이스로 깔리는 구수한 밤 맛이 매우 잘 어울립니다^...