오랜만에 집에서 감자탕을 해먹으려고얼마전 이마트트레이더스에서 사뒀던 도드람등뼈를 냉동실에 꺼내 보았다먼저번 티비돌리다편스토랑에서 류수영이 감자탕 만드는게 나왔는데 금방 뚝딱 만들더라고~언젠가 해먹어야지 했는데마침 등뼈도 있겠다감자없는 감자탕 만들어보겠으ㅋㅋㅋ3키로에 상당히 많은 양이라곰솥에 끓여보기로!얼린 등뼈라흐르는물에 깨끗히 샤워 시킨 후찬물에 잠깐 방치 시킴티비로 보기에는 참 쉬워보였는데등뼈를 삶고 첫번째 물을 버리고두번째도 팔팔 끓이니등뼈 끓인 물이 탁한거 같아또 버리고 세번째에는그나마 나은거같아깨끗히 씻은 양파랑 대파도 같이 넣어1시간 반정도 팔팔 끓인거같다류수영 감자탕에포인트..........
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