용인시 김량장동, 우리 부부 단골 숙성 참치회 맛집 (서봉수참치)

아내와 함께 번개로 결정된 저녁 메뉴. 우리 부부가 참 좋아하는 숙성 참치회 맛집인 서봉수참치로 각자 퇴근 후 모이기로 했습니다.

숙성 참치회 전문점인 서봉수참치는 다른 참치 횟집과 다르게 숙성된 참치의 참맛을 느낄 수 있습니다. 또, 개별 룸이 있어서 프라이빗한 모임 장소로도 안성맞춤입니다.

벌써 세 번째 방문입니다. 포장한 적도 있으니 네 번째라고 해도 될까요?

이 정도면 단골 숙성 참치회 맛집이라고 할 수 있겠네요. 서봉수참치의 메뉴판입니다.

우리 부부가 주문한 메뉴는 스페셜 서! 깔끔한 테이블보와 함께 에피타이저로 나온 초밥.

우리 부부의 식욕 돋구기 임무를 훌륭히 완수. 그리고 바로 등장한 숙성 참치회.

빛깔이 마치 소고기 같습니다. 숙성 참치회는 냉동 참치회보다 감칠맛이 진합니다.

바로 꺼낸 듯한 신선한 느낌의 냉동 참치회를 더 선호하는 사람도 있지만, 저는 숙성 참치회가 더 취향에 맞더라고요. 참치회를 먹기 위해 그동안 열심히 일한 우리 부부를 위로하는 느낌.

오늘은 청...