제철채소 초당옥수수 찌는법 알려줄게_by링키 제주초당옥수수 쉽고 맛있게 먹는법 초여름에 꼭 챙겨드시는 음식이 있으신가요? 저는 초당옥수수를 먹어야지만 여름으로 넘어가는 기분이 들어서 꼭 챙겨먹어요.
근데 초당이 뭐야? 옥수수 앞에 붙은 초당은 超糖으로 Super sweet의 의미를 가지고 있어요.
초당순두부의 초당이 강릉에서 재직하며 두부를 만들어 먹던 허엽선생의 호에서 가져온 것이라면, 옥수수 앞의 초당은 정말 달다는 의미일 뿐 강릉과는 아무 상관이 없습니다. 초당옥수수 평균 18Brix로 대표여름과일인 수박과 맞먹는 당도입니다.
정말 단 옥수수죠? 옥수수들 중, 자연에서 얻을 수 있는 최대의 신선함과 달콤함이 초당 옥수수에 모두 들어있답니다. 1년 중 딱, 지금만 먹을 수 있다는, 아무 조미 하지않아도 정말 달고 맛있다는 초당옥수수 주문하러 가볼까요?!
요즘은 농부님들 아는게 힙한 거라잖아요. 산지직송 받기 위해서 파머스프룻에서 주문했어요. 300박스 사전 계약만 한 제품을 발송...
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