보리수열매효능 알고 먹는 이야기_by징키 보리수열매효능 코로나, 독감 후유증에도 좋네? 주말에 방문한 친구네 집 마당에서 예쁜 빨간 열매가 달린 나무를 발견했어요.
친구 어머니께서, 마당에 있는 보리수 열매가 잘 익었으니, 따 먹어보라고 하십니다. 꼭 작은 체리같이 생겼습니다.
처음 들어보는 보리수열매에 대해 궁금해졌습니다. 보리수열매, 그게 뭐죠?
tibine, 출처 Unsplash 석가모니가 보리수나무 아래에서 도를 깨달았다고 하는 그 나무의 열매는 아니랍니다. 경상도 방언으로는 뽈똥, 보리똥이라고 부르기도 하는데, 옛날 소먹이던 시절 야산에서 많이 따먹던 데서 유래했다고 합니다.
햇볕 잘 드는 곳이면 비옥하지 않은 토양에서도 잘 자라는 보리수 열매는 6~7월에 타원형의 붉고 흰 점 있는 새 빨간색을 띄며 자랍니다. 옛날엔 보리수담금주가 메인이었다면, 지금은 보리수효소, 보리수청, 보리수잼 형태로 섭취하는 것을 많이 찾아볼 수 있습니다.
예부터 지금까지 보리수 열매를 먹는 걸 ...
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6월제철
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보리수
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보리수담금주
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보리수열매활용
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보리수잼
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보리수청
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여름과실
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제철과일
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제철음식
원문 링크 : 보리수열매효능과 부작용, 활용법(잼, 청, 담금주)
