비타민 B 섭취 방법 종류별 결핍 증상

건강 정보 비타민 B 섭취 방법 종류별 결핍 증상 비타민 B는 비타민 C를 제외한 수용성 비타민의 복합체입니다. 처음 비타민B가 밝혀졌을 때 단 하나의 물질이 다양한 물질대사의 조효소 역할을 한다고 추정되었다가 연구를 통해 여러 개의 물질들이 복합적으로 대사에 관여한다는 것이 밝혀지게 되었어요.

오늘은 비타민 B 종류별 역할과 결핍 증상을 알아보고 건강하게 섭취할 수 있는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 비타민 B 종류별 역할 및 결핍 증상 B1 티아민 주로 콩, 곡류, 채소에서 발견되며 탄수화물 대사 및 신경 기능에 중요한 영향을 미치는 성분입니다.

비타민 B1이 부족하면 근육 약화, 혼란, 기억력 감퇴 등 신경계 문제 소화불량, 구토, 체중 감소 등 소화기 증상이 나타날 수 있습니다. B2 리보플라빈 에너지와 적혈구 생성에 관여하는 성분으로 육류, 우유, 녹황색 채소 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.

비타민B2가 부족하면 입술 염증, 입각염, 피부 염증 등의 피부 문제가 발생...