오디 제철 수확시기 효능 부작용 뽕나무 열매 먹는법

건강 정보 오디 제철 수확시기 효능 뽕나무 열매 부작용 먹는법 요즘 산책을 하다 보면 뽕나무 열매인 오디가 바람에 날려 떨어져서 땅이 보라색으로 물들었더라고요. 지역차가 좀 있지만 오디 제철 수확시기는 5 ~ 6월이며 과육이 물러서 장기 보관이 어려운 식품이라고 해요.

오늘은 제철을 맞은 뽕나무 열매인 오디의 효능과 부작용 먹는법에 대해 알아보겠습니다. 오디 제철 수확시기 지역마다 조금씩 수확시기에 차이는 있지만 대부분 5월에서 6월 사이가 제철이라고 합니다.

뽕나무는 뿌리, 가지, 잎, 열매 모든 부산물이 사용되는 중요한 자원이었습니다. 주요 사업은 양잠이었는데 1980년대 후반 중국산 저가 상품의 수입과 노동집약적 산업이 쇠퇴하는 시기가 맞물려서 사양되는 분위기였습니다.

그 당시만 해도 열매는 부가적인 식품이었는데요. 너무 흔한 나무인데다 열매가 열리는 기간도 2주로 짧아서 눈에 보이면 따먹는 정도로 인식됐다고 합니다.

수분이 90% 이상이기 때문에 생과를 따면 하루 이틀 만에 ...