설도원 복숭아 보관법

복숭아는 품종과 수확 시기에 따라 먹기 좋은 숙성 정도가 다르기 때문에, 보관과 후숙 방법을 잘 알고 드시면 훨씬 더 맛있게 즐기실 수 있습니다. 복숭아를 구매해오거나 복숭아를 택배로 받자마자 해야 할 일 1.

복숭아 상자를 집에 가져오면 바로 개봉해 주세요. 통풍이 잘되지 않으면 복숭아가 쉽게 무를 수 있습니다. 2.

복숭아를 감싸고 있는 망은 모두 제거하고 바닥에 흰색 패드를 제거합니다. 3. 그늘지고 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관합니다. → 복숭아를 가장 맛있게 먹는 방법은 완숙된 정도에 따라 상온에 보관할 수 있는 기간이 다르겠지만 상온에 두고 완숙된 것부터 2~3일 안에 드시면 가장 좋습니다.

짧은 기간 내에 소비가 힘드시면 상온에 두고 먹을 것을 남기고 나머지는 냉장 보관하시는 게 좋습니다. 복숭아 상온 보관하여 드시거나 후숙 할 때 → 복숭아는 완전히 무른 상태가 아니라면 후숙이 가능합니다.

후숙 여부는 개인의 취향입니다. → 복숭아는 색이 진해져도 무르지 않는 경우...