뚠하~ 오늘은 밥도둑 안심 고추장볶음을 만들어보았는데요. 그럼 어디 한 번 가 봅시다~ 안심 고추장볶음 재료 안심, 고추장, 설탕, 간장, 양파, 고추가루, 후추, 생강가루 정말 간단하죠?
ㅎㅎ 안심을 잘게 썰어주세요. 믹서기로 갈아도 되지만 너무 곱게 갈려서 이번에는 숭덩숭덩 썰어서 해보았습니다ㅎㅎ 썰어둔 안심에 후추를 후추후추 뿌려주시고 설탕이도 설설 넣어준 뒤 생강가루도 넣어주세요.
남편의 감으로 양을 만들었기 때문에 정확한 양은 말씀을 못해드리겠어요ㅠㅠ 식용유에 안심을 살짝 볶아준 다음에 간장을 넣어 끓여줍니다ㅎㅎ 이거 왜 하냐고 물어봤더니 간장의 향, 풍미를 위해서 이렇게 끓여준 다음에 고기랑 볶아준다고 해요ㅎㅎ 간장을 넣은 뒤 볶아볶아~ 음~ 그럴듯한 색이 나오고 있엉! 아주 좋구먼~ 고기가 어느정도 익었쥬?
연기때문에 사진이 계속 흐리게 나와서 슬펐음ㅠㅠ 쌘 불에 해줘야 물이 많이 나오지 않기 때문에 저처럼 중간에 불을 줄이면 남편한테 혼납니다ㅋㅋㅋㅋ 그 다음은 양파를 썰...
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원문 링크 : 밥도둑 안심 고추장볶음 만드는 법
