서촌 중식 맛집 딤섬의 여왕 정지선 쉐프의 티엔미미

안녕하세요 세렌드마스에요 종로구 서촌에 놀러갔다가 알게된 중식 맛집 티엔미미 서촌점에 다녀왔어요. 티비방송 보다가 이연복 쉐프의 제자인 정지선 쉐프가운영하는 식당이 바로 티엔미미래요.

딤섬의 여왕이라고 불릴만큼 딤섬을 잘 만드시는 정지선 쉐프는 홍대점(본점)에서 볼 수 있다고 하네요 ㅜㅜ 유튜브 방송에서 보던 직원분들은 서촌점에서 볼 수 없어요. 비오는 날 저녁 7시쯤 다 되서 방문했는데 2팀이 대기하고 있었어요.

현장에 배치된 테블릿으로 자기 전화번호 누르고 접수하면 캐치테이블 예약 카톡이 와요. (아쉽지만 전화예약 온라인 예약 불가해요 꼭 가게 앞으로 가야 하더라구요.)

성스러운 캐치테이블 카톡이 도착했어요. 티엔미미는 대기가 사악하기로 유명한 곳이에요. 1시간 대기가 기본이라고 하던데...

비가 와서 그런지 다행히도 15분만에 들어갈 수 있었어요. 그리고 대기하는 동안에 직원분꼐서 미리 메뉴 접수를 받아서 자리에 앉으면 음식이 바로 나와요.

메뉴판이 문 앞에 배치되어 있어서 미...