250206 오늘의 집밥 : 메추리알장조림레시피

간장 메추리알 조림 레시피 준비 재료 • 메추리알 소스 재료 (1큰술 기준) • 다시마물: 300ml • 간장: 100ml • 설탕: 15ml • 올리고당: 30ml • 맛술: 30ml 다시마물 만들기 (육수 준비) • 다시마 1조각 • 대파 1대 • 양파 1/2개 • 청양고추 1개 위 재료를 냄비에 넣고 끓여 다시마물을 만들어주세요. 만드는 법 • 냄비에 다시마물, 간장, 설탕, 올리고당, 맛술을 넣고 끓여줍니다. • 소스가 끓어오르면 끓는 삶은 메추리알을 넣고 약 10분 정도 조려줍니다. • 적당히 조려지면 불을 끄고 한 김 식히고 깨를 뿌려주면 완성!

솔직히~~~맛도 있고 만들기도 어렵진 않은데 쓰읍..그냥 제품 사먹는게 가성비면에서 낫지않나싶기두하고 그래여 암튼.. 대기업 제품 사먹는돈 9900원 깐 메추리알 사는 돈 9900원.....