어제는 눈이 또다시 펑펑 내렸죠. 눈이 오니 생각나는 디저트가 있어요.
바로 제가 너무좋아하는 투썸플레이스의 #아이스박스 케이크! 집에서도 간단히 만들수 있다고 하여 제가 직접 만들어 봤습니다!!
#홈디저트 메뉴로도 제격이더라구요. 만드는 방법이 아주 간단해서 쉽게 따라하실 수 있을거에요.
그럼 시작할게요 :) <재료> 오레오 과자 3개, 필라델피아 크림치즈 200g, 생크림(휘핑크림) 300ml, 흰설탕, 거품기 인스타그램에서 레시피를 보고 따라해 보았는데요. 정량은 오레오과자 3개에 크림치즈 200g, 생크림300g인데 편의점에 오레오가 딱 두개밖에 안남아서 2개밖에 못사와서..
계량을 좀 달리했어요. 저는 오래오과자 2개에 필라델피아 크림치즈 150g, 휘핑크림 250g을 넣었고 설탕도 추가로 5큰술 넣었어요.
먼저 오레오를 반으로 갈라서 안에 발라져있는 크림과, 겉 쿠키 부분을 분리해주어요. 작은 칼로 긁어내듯 떼어내면 쉽게 분리된답니다.
분리한 오레오크림에 크림치즈를 넣고 ...
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원문 링크 : 홈카페 디저트 - 투썸 아이스박스 만들기
