식용버섯의 종류와 차이점을 알아보자

안녕하세요~ 오늘은 다이어트에도 도움이 되고 건강에도 엄청 좋은 버섯 친구들에 대해 알아보려고 합니다!! 버섯은 칼로리는 굉장히 낮은 편이지만 영양성분이나 포만감을 높여주는 식품 중에 하나라고 합니다!

우리나라에선 송이버섯, 팽이버섯 이런 게 좀 인기지만, 해외에서는 정말 다양한 버섯들은 접하게 되는데요! 오늘은 그런 버섯들이 뭐가 있는지 궁금해서 한 번같이 알아보는 시간을 가져볼게요!

렛츠고 노루궁뎅이버섯 우선 생긴 것부터 몽글몽글 굉장히 귀여운 친구인데 생김새가 노루의 엉덩이처럼 생겼다고 해서 노루궁뎅이버섯이라고 이름이 붙게 됐습니다. 이 친구는 참나무에서 자라는 경우가 많고 샤부샤부 혹은 술에 담가서 먹는 경우가 많다고 합니다!

싸리버섯 싸리버섯은 색에 따라 독버섯이나 독버섯 혹은 식용버섯으로 나눠진다고 합니다!! 일단 버섯 전문가가 아니면 웬만하면 그냥 시장에서 파는 버섯만 먹겠지만, 이 녀석은 물에 불려서 먹는 경우도 있다고 하는데 탈이 날 수도 있으니까 최대한 피해서 먹는...