밀키트에 푹 빠진 요즘 국물 요리도 생각나 대건명가 엄마가보낸국밥을 주문했어요. 집 근처에 시장이나 식당이 없어도 편하게 택배로 들길 수 있는 게 너무 매력적이게 느껴졌어요.
제가 선택한 메뉴는 얼큰국밥과 돼지국밥이 한개씩 들어간 세트에요. 매운 걸 못먹는 편이지만 늘 빨간 육수를 주문하는 신랑과 구수한 오리지널 국물을 선호하는 저에게 딱 맞는 구성입니다.
가방을 배송받은 듯 이중 포장된 주머니를 열면 더 꼼꼼히 밀봉된 고기와 육수, 양념장, 소금이 있어요. 생가보다 더 푸짐한 양을 보니 입에서 오~ 라는 감탄사가 나와요.
먼저 뽀얀 빛갈의 돼지국밥을 조리해요. 요리법은 냄비이용법, 전자렌지 조리법, 중탕조리법이 안내되어 있는데 보글거르는 게 좋아 첫번째 조리법으로 해요.
냄비에 육수부터 넣어준 후 진공 포장임에도 뚱뚱하게 만져지는 고기를 뜯어 넣어준 뒤 보글보글 끓여요. 옆의 웍에서는 얼큰국밥을 끓입니다.
이 또한 국내산 통사골 육수로 매일 100% 수제로 물과 통사골 두가지로 3...
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국밥밀키트
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대건명가
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대건명가돼지국밥
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돼지국밥
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돼지국밥밀키트
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얼큰국밥밀키트
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얼큰돼지국밥
원문 링크 : 구수하고 얼큰한 육수 대건명가 엄마가보낸국밥 밀키트
