바라짜 엔코 전동 커피 그라인더 전동 커피 그라인더의 베스트셀러인 '바라짜 엔코'입니다. 저희 부부의 핸드드립 여정에 함께 해준지도 어느덧 5년이 되었네요.
그런데, 이제 곧 아이가 태어나면, 당분간 네스프레소 캡슐 커피 머신을 사용할 예정이라서, 장기 보관을 위한 본격적인 분해 청소를 위해서 제가 한 번 나서보았습니다. 먼저, 현재 상태를 한 번 훑어보는데, 음....
그동안 너무 무관심했었던 것 같습니다. 분쇄통 상태 배출구 상태 호퍼통 상태 먼저, 호퍼통을 반시계 방향으로 최대로 돌려서 분쇄도 단계가 40을 넘어 화살표 위치에 오게 합니다.
이 상태일 때에만, 호퍼통을 들어 올려 분리할 수 있습니다. 호퍼통 분리 방법 호퍼통을 분리하면, 분쇄날과 링버(ring burr), 그리고, 검은색의 실리콘 가스켓(실리콘 실)이 보입니다.
원두 가루가 많이 쌓여 있네요. 과감하게 실리콘 가스켓과 링버를 차례대로 들아 올려줍니다.
실리콘 가스켓과 링버는 별다른 조작 없이도 쉽게 분리됩니다....
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