쫄깃한 식당 매운오뎅볶음 황금레시피

매운오뎅볶음 황금레시피 안녕하세요. 오늘은 밑반찬으로서 밥도둑인 매운오뎅볶음 레시피를 가져왔습니다.

어제 퇴근하고 어묵볶음에 맥주한잔이 하고싶더라구요. 그래서 간단하게 만들어본 촉촉한 오뎅볶음 입니다.

매콤하고 쫄깃하니 맥주 안주로도 괜찮은 고추장오뎅볶음! 아주 쉬운 레시피니, 천천히 따라해보세요.

재료 (큰술 = 밥숟가락 기준) 설탕 2큰술, 고추장 2/3큰술, 참기름 0.5큰술 미림 2큰술, 어묵 6장, 다진마늘 1큰술, 대파 한주먹, 고춧가루 1큰술, 참치액젓 2큰술(간장도 가능), 물 3~4큰술 깨소금 1큰술 생략가능 : 참기름, 깨, 미림 필요한 조리도구 : 밥숟가락, 채, 후라이팬, 접시, 양념장 만들 그릇 아무거나 요리과정 양념장을 만들 그릇을 아무거나 준비해주세요. 먼저 고춧가루 1큰술을 넣어줘요.

새로 주문한 고춧가루가 보통의 맵기인데 1큰술만 넣어도 충분히 매콤하더라구요. (아이들이 먹을거라면 안매운 고춧가루를 사용) 고추장도 넣을 예정이니 1큰술만 넣어줍니다.

잡...