들깨 느타리버섯볶음 만드는법 15분이면 후루룩 뚝딱 만들 수 있는 아주 고소한 느타리버섯볶음 입니다. 그냥 느타리버섯볶음도 맛있지만, 들깨가루를 넣어서 감칠맛이 훨씬 풍부해지니 들깨가루는 꼭 넣어봐요.
별 다른 조미료 없이 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 정말 간단하니까 천천히 따라해보세요.
재료 *계량 기준 1T = 밥숟가락 1 1t = 티스푼 1 식재료 느타리버섯 200g 양파 작은 것 1/2개 다진마늘 1T 식용유 한바퀴 들깨가루 3T 조미료 참치액젓 1T 요리 순서 1.버섯 세척, 양파 준비 느타리버섯을 흐르는 물에 헹궈주세요. 헹군 뒤 버섯의 물기를 꽉 짜주도록 합니다.
양파는 채를 썰어 준비해주세요. 2.볶기 후라이팬에 식용유를 1바퀴정도 두른 후 다진마늘 1T를 넣어 볶아주세요. 적당히 마늘향이 올라올 때 까지만요.
다진마늘이 타지 않도록 주의해줍니다. 마늘 향이 어느정도 올라왔으면 양파를 넣고 볶아줍니다.
양파가 절반정도 조금 투명해졌다 싶을때까지요. 양파가 절반정도 익혀...
원문 링크 : 들깨 느타리버섯볶음 레시피 간단한 느타리버섯 요리 15분컷