고구마가 제철인 요즘 아이들 간식으로 고구마 맛탕을 만들어 주는데요. 고구마를 튀기면 항상 기름이 많이 남는데 오늘은 기름을 남기지 않고 맛탕을 만들어 보았습니다.
고구마의 효능 고구마는 탄수화물과 여러가지 비타민과 무기질 , 식이섬유가 매우 풍부하며 수분 또한 함유하고 있어 포만감을 느낄 수 있습니다. 그런데도 고구마는 칼로리가 낮아 다이어터들에게 매우 인기가 좋은 음식입니다.
고구마 맛탕 만들기 1. 고구마를 깨끗이 씻어 납작하게 썬다. 2.
후라이팬에 기름을 깔릴 정도로만 두르고 중불에서 노릇노릇해질 때까지 굽는다. 3. 접시에 담아 취향대로 꿀 또는 올리고당, 설탕을 뿌려 골고루 섞어준다.
기름 뒤처리 할 필요..........
초간단 고구마 맛탕 간단요리에 대한 요약내용입니다.
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