칡꽃. 목장꿀에 담았어요 칡꽃은 갈화(葛花)라고 하여 대개 해열제와 술 중독현상을 비롯하여 감기로 인해 오한이 나고 땀이 없을 때, 부인의 하혈, 열병으로 인한 구갈을 없애주고 구토와 두통을 치료 한다고 합니다.
꽃을 따면 넓게 펼쳐서 꽃속에 살던 녀석들이 나오도록 하고 잘 털고 물에 헹궈서 물기를 재빨리 빼고 마른 팬에 약불로 덖어 차로 마시거나 꿀에 재거나 소주에 담근다. 실은 소주보다는 쌀로 빚을때 향을 넣는 것이 더 좋은데...
아~~~ 술 빚고 싶다. 술익는 소리가 듣고싶다아아아앙~~ #칡꽃꿀...
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