저번에 집에서 만들어 먹었던 쿠키가 생각보다 맛이 있어서 이번에도 쿠키를 만들어 먹었습니다. 이마트에서 구매한 브레드가든 진저쿠키 만들기 세트입니다.
상자 안에 들어가 있는 구성품입니다. 쿠키믹스, 쿠키 틀, 초코 펜이 들어가 있습니다.
식용유 or 버터 80g 달걀노른자 1개 우유 15ml 미리 준비해야 하는 재료들입니다. 달걀과 버터는 상온에 1시간 정도 꺼내놓으라고 적혀있는데, 저는 냉장고에 있는 거 바로 사용했습니다.
버터 80g 달걀노른자 1개 우유 15ml 쿠키믹스 모두 넣고 반죽해 줍니다. 반죽해 준 모습입니다.
너무 많이 반죽하면 쿠키가 딱딱해진다고 적혀있습니다. 저는 손으로 꾹꾹 반죽했는데, 완성하고 나서 딱딱하다는 느낌은 못 받았습니다.
반죽의 두께를 5mm로 펴줍니다. 쿠키 틀을 찍어줍니다.
쿠키 틀로 찍기 전, 반죽을 들었다 놔주면 찍고 난 후, 분리하기 좀 더 수월해집니다. 동물, 배, 비행기 모양의 쿠키 틀도 찍어주었습니다.
찍다 보면 이렇게 모양이 제각각 ...
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브레드가든
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브레드가든진저쿠키만들기세트
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에어프라이어
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초코펜
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