쫑하 오늘은 집에서 초스피드로 할 수 있는 새우 감바스 요리를 해보겠습니다! 스페인어로 감바스는 새우라고 하고 아히요는 마늘을 뜻한다고 합니다.
감바스 알 아히요(말이어렵습니다 감바스 하이요 이렇게 하지^^) 재료는 간단합니다. c초간단 재료c 손질된 중새우(좋아하면 많이) 마늘 베트남 고추 올리브오일 소금, 후추 바게트 빵 새우를 흐르는 물에 해동을 시킵니다! 마늘 끝을 잘라주시고 먹기 좋게 썰어줍니다.
꼬리에 있는 침을 제거해 줍니다 이쁘게 해동시킨후 소금 간으로 총총! 후추간으로도 총총 올리브오일을 준비해 주시고!
프라이팬에 쏘세요! 프라이팬을 다 덮을 정도로만 쏘세요!
올리브오일이 프라이팬에서 살짝 지글지글해질 때 마늘 투척! 솔직히 오일이 좋으면 70%는 먹고 들어갑니다 ㅎㅎ 그 후 베트남 고추도 투입!!
매운 거 너무 좋아해서 팍팍 넣고 싶습니다. 안녕하새우?
너도 가랏!! 렛츠기릿 지글지글 군침이 돌고있습니다.
골고루 익히게 뒤집어 줍니다. 모든게 잘 익을 때쯤 달 거진...
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