와인 대신 페치 헝가리 맥주 선택하는 이유 3가지

헝가리 하면 토카이 와인이 먼저 떠오르시나요? 하지만 최근 헝가리 남부 페치 지역의 맥주가 와인 못지않은 매력으로 주목받고 있어요. 170년 전통의 페치 양조장이 만들어내는 맥주는 합리적인 가격에 프리미엄 품질을 경험할 수 있는 특별한 선택이에요.

와인 대신 헝가리 맥주, 새로운 선택의 시작 와인의 나라 헝가리에서 맥주가 새로운 미식 트렌드로 떠오르고 있어요. 특히 페치 헝가리 맥주는 1848년 설립된 페치 양조장의 역사를 자랑하는데요. 14세기 프란체스코 수도원 시절부터 이 지역에서 맥주를 만들었다는 기록이 있을 정도예요. 2017년 헝가리 소유로 돌아온 페치 양조장은 연간 최대 20만 헥토리터의 맥주를 생산하면서도 품질 관리에 집중하고 있어요.

단순히 대량 생산만 하는 게 아니라 혁신적인 크래프트 맥주 개발에도 힘쓰고 있죠. 와인에 익숙한 분들도 페치 맥주를 한번 맛보면 "이런 맛도 있었어?"

라며 놀라곤 해요. 페치 지역 맥주의 깊고 풍부한 맛의 비밀 페치 맥주만의 독특한 풍미는...